肾结石的形成多与饮食有关，因此，肾结石饮食就显得很关键，发生过尿酸结石的人，动物内脏、鹅肉、沙丁鱼等应少吃。在多喝水预防肾脏疾病的同时，尽量不要憋尿。对于已患肾结石的病人来说，目前医学界认为，多饮水对保护肾脏、治疗肾结石确有一定作用，但也不能片面理解，应根据病人的具体情况而定。以下是几种常用肾结石食谱，可供参考：

　　一、核桃粥

　　配方：核桃仁100克、大米100克、冰糖30克。

　　制作：

　　1、将大米淘洗干净，核桃去壳留仁，放入米锅内，加水500毫升，冰糖打碎，放入锅内。

　　2、把锅置武火上烧沸，用文火煮30分钟成粥即成。

　　食法：每日3次，当主食。

　　功效：补肺肾，排结石。

　　二、苡仁蒸鸡

　　配方：鸡1只、苡仁30克、核桃仁30克、鸡内金15克、海金沙20克、琥珀15克、地黄15克、红枣10枚、盐10克、葱20克、姜15克、绍酒20克、芝麻油30克。

　　制作：

　　1、将茁仁，核桃仁，鸡内金，海金沙，琥珀，地黄，红枣放入锅内，加水500毫升；置中火上煎煮25分钟，过滤，留药汁。

　　2、鸡宰杀后，抹上绍酒，盐，把葱、姜放入鸡腹内，煎煮好的药汁液同鸡放入蒸盆；把蒸盆置蒸笼内，蒸1小时半即成。

　　食法：每日2次，吃鸡肉，喝汤。

　　功效：滋补气血，溶石排石。

　　三、苡仁粥

　　配方：苡仁50克、大米150克、白糖30克。

　　制作：

　　1、将苡仁，大米淘洗干净，放入锅内，加水1000毫升。

　　2、将锅置武火上烧沸，再用中火煮50分钟即成，食用时加入白糖拌匀。

　　食法：每日2次，当早晚餐食用。

　　功效：除湿健脾，利水消肿。

　　四、竹笋炒鸭肫

　　配方：鸡内金30克，鸭肥100克，竹笋200克，黑木耳30克，绍酒20克，葱20克，姜10克，素油50克。

　　制作：

　　1、将竹笋洗净切片，鸡内金研成细粉，鸡肫切片，黑木耳发透去泥砂及蒂，葱切段，姜切片。

　　2、将素油放入炒勺内，烧六成熟时，加入葱、姜炒香，放入鸭肫，竹笋，木耳及绍酒，盐少许，炒熟后加入鸡内金粉炒匀即成。

　　食法：每日1次，佐餐食用。

　　功效：消食积，通石淋。