妙招姐最快去鱼刺方法？

1、用刀将鱼腹部抛开，把内脏部位全部都拿出来，记住千万不要把鱼胆弄破。

2、从靠近鱼骨的地方下刀，贴着鱼骨片下去，将鱼骨取出来。

3、鱼肉贴近内脏的部分可以看到有一些鱼刺贴着鱼刺将这块鱼肉片下来，记住两片鱼肉都要片下鱼刺。

4、剩下的两片鱼肉在鱼背出也有很多小细刺，用刀贴着鱼背部分片下去就可以把这部分刺去掉。这样就取出了靠近鱼骨处完全没有鱼刺的肉了。

5、鱼背部的肉刺多而且细，可以用刀背轻轻的刮这部分鱼肉，将鱼刺慢慢的刮出来就可以了。

鱼刺扎进进肉里不挑出来小妙招？

刺扎进肉里取不出来不用急，可按以下方法进行处理。

首先用肥皂水或清洁水清洗扎刺部位，然后找到扎刺的准确点位。可在光线良好的环境下仔细观察，通常都可以找到。

如果肉眼不易看到，则可用手指轻轻抚过扎刺的大概区域，当移动到有明显刺痛感时，即可确定此处为扎刺点。

用干净的指甲钳从刺的两侧夹住适当厚度的皮肤角质层(夹过深会出血)，用适当的力度捏合，将所夹皮肤角质层切断，但不要将刺夹断，然后将刺拔除即可。

被鱼刺卡了的幽默说说？

这个时候真的是感觉到特别的难受，我的嗓子真的是特别的酸疼，被鱼刺卡住了，无法让自己真正的发挥出自己的一种言语，我把所有的妙招都已经湿了一个遍，可是鱼刺还在自己的嗓子眼里，真的是让自己寝食难安，无法下咽，我觉得这就是自己吃鱼最尴尬的一次了。

怎样炖鱼才容易烂刺？

把鱼刺炖烂秘诀

1.鲫鱼要选择中等偏小的(小一点的鱼焖出来鱼刺都可以吃),先把鲫鱼处理干净,把鱼鳍、鱼鳃、鱼鳞、鱼内脏和黑膜都去除干净,也可以买处理好的,清洗干净以后控干水分。

2.锅中倒入一些油,油温烧至七八成热的时候,放入控好水分的鲫鱼(鲫鱼外面的水分尽量的控干,不然下油炸的时候容易溅油烫着自己),用中大火来炸五分钟,炸的时候不要去动它们,炸到焦黄以后捞出来。

3.锅中留一点底油,放入一点干辣椒段、葱花和姜丁(姜要多放一点,去除腥味,增加鲜香味),倒入一点味极鲜、醋、倒入清水(能没过鲫鱼就好),水烧开以后可以先尝一下汤的味道,不咸的话可以放点盐进去。

4.最后放入炸酥的鲫鱼,用大火焖,把锅里面的汤汁收干了以后就可以出锅啦